2010年8月27日 星期五

你不可不知的生活小常識(一)

黑青不見了
跌倒 ; 黑青 ; 一大塊又難看又丟臉怎麼辦?把雞蛋煮熟撥殼後在黑青上滾一滾,很快它就消失了.但是蛋就不能吃了,原因不詳.


治療痘子
超市買決明子,在每天晚餐後泡來喝,隔日痘子消失,小腹平平,體重也減輕嘍!

讓小腿瘦瘦
在每晚睡覺前,將腿靠在牆壁30分鐘,與身體成90度角,長期下來,保證您擁有一雙美美的腿喔!

咳嗽的另類療法
把乾燥的橘皮切成絲,加入一點點冰糖,然後用小火慢慢熬 , 就可以製成黏稠的橘子糖漿,可以治療咳嗽呢!

首飾黑黑的
當首飾變黑時,用牙膏擦一擦後又能閃閃動人!



小小粉筆功用大
您的珠寶首飾會;日久生變;暗然失色嗎?別擔心!只要在您的珠寶盒中放一截小小的粉筆,即可長保光澤。還等什麼?趕快試試吧!
隔夜茶的妙用
將喝剩的茶水晾涼,在睡前或隔天清晨,利用棉花棒沾濕眼睫毛,可達到增長睫毛功效, 趕快試試吧!保證是最廉價又經濟的;睫毛增長液噢!
增胖的小秘方
將牛奶與養樂多大約是3:2的比例混合,
(要馬上喝喔!不要放置過久,否則會有發酵後的濃濃沉澱物)每天喝個幾次,您將會有意想不到的成功體驗喔!

如何瘦瘦
去中藥店,抓仙渣+烏梅+決明子來熬,六碗水熬成三碗水的份量,一天喝完,一陣子就會瘦瘦了哦!(要天天喝!)

減肥妙招
先將一茶匙的綠茶粉用溫水調勻,再倒入養樂多或優酪乳混合食用,養顏美容助消化,還可達到減肥的效果喔!(三餐飯後食用效果更佳)



如何保存絞肉
當你臨時要用絞肉時,是否有厚厚的一塊肉不易化凍的情形,告訴你將買回來的絞肉,用塑膠袋分裝並壓扁成薄薄的一片,以後每次要用時可依需要折下一塊,不但使用方便而且縮短化凍時間。
治中暑及其併發症
水350cc煮滾,再將蕃薯粉和黑糖以2:1計100g加水些許調勻,倒入滾水攪拌即可。(此秘方祖先留傳予子孫的,效用神奇)


香水噴蚊子
紗窗外側若有蚊子停留,表示你家已經被蚊子盯住了。如果不趕緊除蚊牠可能伺機而入。別拿殺蟲劑噴,一來可能順風回吹入屋內,對人體有害,二來殺蟲劑會附著在紗網上,異味久久不散。
不妨用香水噴幾下,蚊子會隨即墜地,留下的味道至少比殺蟲劑好聞多了。
破絲襪代替水槽濾網
破掉的長絲襪從大腿處剪斷,分剪成四段,將其一端打結,即可廢物利用代替水槽濾網。
除霧專家~沐浴乳&洗髮乳
各位開車的先生、小姐們,注意啦!想要在下雨天開車但玻璃又不會起霧嗎?很簡單!只要在出門前,拿一塊抹布沾一點洗髮乳或沐浴乳擦車內的玻璃,就可以防一整天的霧了。
原子筆還原法
原子筆存放太久未使用,書寫時容易斷墨書寫不出來,不要因此而丟掉。可以把整支筆,浸泡在熱水擦乾,又可恢復昔日的流利順暢。
冰箱不再臭臭呦
將泡過的茶葉放置於冰箱內,可以消除異味喔。
如何消除冰箱異味?
用一小瓶空罐,裝入半瓶小蘇打粉,置入冰箱中即可除臭,約1個月更新一次,再將此小蘇打粉倒入廚房流理台的水漕裡,既環保又省錢,何樂而不為呢?
冰箱有異味怎麼辦?冰箱有異味時可放入烤焦的土司。檸檬片或木碳,因為它可以吸收冰箱的怪味,而達到除臭的效果。
熬骨頭湯要加醋
熬骨頭湯加適當的醋,不影響湯味,但是可幫助骨中的鈣質游離出來,增加湯中的鈣含量,喝了更可預防骨質疏鬆症。
烹調調味料添加順序
為了使烹調更美味,我們常借添加調味料的方式來使菜餚或湯頭更香濃。但相同的材料,而不同的調味料添加的順序,卻會影響菜餚及湯頭的口感。建議您,調味料添加的順序為:糖;盬;醋;醬油;味增,你妳不妨試試。


浴室霉斑怎麼辦?
稀釋一般洗衣用的漂白劑(與水比例約1:4或1:3),將之塗拭在磁磚間隙縫,即可輕易的消除掉惱人的霉斑!
如何使魚不沾鍋
在鍋倒入油再加上少許的鹽巴,加熱使油到達高溫,就可把魚丟入。

統一布丁塑膠杯,可用於接排油煙機之油煙兒童吃過的統一布丁(或其他廠牌)塑膠杯可用於接排油煙機之滴油,效果較紙良好。



吐司去除污垢
外套只要是每天穿,就容易在衣領與袖口堆積頑垢,可利用切得較厚的吐司麵包用力摩擦,即可去除。












除濕秘方
家裡衣櫥常常覺得很濕嗎?妳可以用報紙把木炭包起來,放在衣櫥裡就可以除濕囉。試試看吧..


用過的茶包
將用過的茶包熱敷在眼上,可消除黑眼圈喔。
海帶如何可口好吃
海帶營養豐富,不論煮湯、炒食或是涼拌都很好吃,但是海帶不容易煮爛,只要在煮的時候加幾滴醋,就能很快的把海帶煮的柔軟可口了。


飯吃起來更香
在你煮飯時,將洗好的米,加入一小茶匙的鹽和沙拉油,再浸泡個十分鐘,吃起來的飯特別好吃。








吃蝦子時避免手上有腥味



煮蝦子時放入少許的醋即可。


如何保存橘子?
將每個橘子套上塑膠帶,放在室內可保存一個月以上。
如何延長鮮花的壽命?
將買來的鮮花裡頭,加入酒精或漂白水與水1:2稀釋,不耐放的花可延長一個星期,耐放的花可放半個月至一個月。


電話聽筒有異味?
將未使用過的茶包(隨您喜愛的口味),拔去吊線,置於電話放聽筒的凹槽處,如此即可保持話筒的清新氣味!
去除衣物上之口香糖
把冰塊敷在附著於衣物上之口香糖上,等其硬化後,即可輕易清除。


蒜頭的妙用
將數顆蒜頭放置在米袋內,可防止米因久存而長蟲。
如何炒個方便又好吃的花生
您在炒花生時,不妨加入一些蘇打粉在鍋中一起炒,快又好吃。
煎魚不黏鍋
煎魚時,在翻魚時,很容易因為黏鍋,魚皮就破了,您可以試試在煎魚前,先用薑抹 一下鍋底再煎,就可以煎得很完美哦!


靴筒會塌掉?
靴子在換季收藏時,常會因為靴筒太長,底部不夠支撐而倒下,使得第二年要穿的時候沒有型。此時你可收集捲筒衛生紙中央的捲軸,可利用在短筒靴中,將其撐起。而長筒靴則可用廚房用長的紙巾的軸,會比較高!如此一來,次年你的靴子還是一樣帥氣!
不再有臭腳ㄚ了
將已勾破不穿的絲襪,截取一段,內置入小蘇打粉,可消除鞋中的異味,襪子和腳腳也不再臭臭了喲~
回鍋油清清如水
烹調油炸食物時,通常需用大量的沙拉油來高溫油炸才能炸出又香又脆的成品,但是回鍋油重複使用時會有異味,倒掉又可惜;這時您可將剩飯倒入回鍋油中油炸,如此處理可使回鍋油恢復清清如水,您不妨試試!


不流淚的秘方
切洋蔥前將洋蔥浸入熱水中3分鐘後,再切即可不流眼淚。
減少旅行的瓶瓶罐罐喔
旅行時常為了攜帶一堆的保養品,清潔品而煩惱嗎?只要搜集平常隱形眼鏡的保養盦,把旅行時要用的乳液,面皂...等一一裝入即可,也可以當作臨時口紅盦喔!廢物利用,又可減少旅行攜帶量!




滷菜─省時、省錢又美味
滷肉、菜時是否常覺得需要花很久的時間,才能夠使滷的東西入味,既耗瓦斯又浪費時間?建議您滷東西時先將材料用開水燙過後,再將滷包和材料一同放入鍋(請於關火前再放入豆干),大火煮開後再轉小火煮十分鐘關火(勿開蓋),讓材料浸泡在滷汁中至涼,待用餐時再將之煮開即可取出切食,如此既省瓦斯又可滷出夠味的滷菜。




醋的妙用
有的衣物放置過久會長出小小的霉菌,這時可以用一小杯白醋稀釋後浸泡 即可輕易去除霉菌,很好用喔!
紙杯vs排油煙機
當廚房中的佳餚,一道道端出來供家人享用的同時,您是否發現排油煙機的集油盒,也一點一滴的多了起來,想到要清理那麼濃稠的東東,您會不會也一點一滴的,跟著憂鬱了起來?善用喝過飲料的紙杯吧:您會發現~將排油煙機的集油盒換成紙杯裝上去,Size剛剛好,髒了即扔掉,既省事,又充分回收利用,一舉數得,不妨一試!
蛋殼的功用─養出茂盛的蘭花
將您家中不要的蛋殼敲碎,置於蘭花根部四周,就能將您家中的蘭花養的很茂盛喔!
牛奶盒的妙用
喝完的牛奶盒可用來代替冷凍食品的保鮮盒。
甘庶的另一種吃法
吃甘庶除了用嚼的,和甘庶汁外,還可以用烤的。除了可口之外,另有可治傷風的功能喔。方法:將甘庶剁成不到40公分後再碳烤。
解決水管阻塞的妙方
洗衣機經常用皂絲或洗衣粉清洗衣物,排水管之折彎處久了會有堵塞情形,原因是皂質與水垢結合成不易溶水的硬塊,改用新型液態洗衣精就不再有堵塞之虞!




吸管的妙用
正當檸檬盛產,提供一個擠少許檸檬的秘方,將剪有斜口的吸管插到檸檬較尖的那頭, 用手輕壓後會發現檸檬汁順吸管留出來,剩餘的檸檬能常保新鮮多汁。
如何使麵包柔軟
下班後買回明天早晨要吃的麵包或吐司可放置飲水機上方,藉著它本身的溫度和煮沸的 熱氣可保麵包柔軟,甚至吐司都烤的脆脆的呢!


生手煮蛋花湯
廚房生手煮蛋花湯時,若擔心凝成一團的蛋白流入鍋中,可將蛋液倒入有孔的大杓子, 自然就能均勻的流入鍋中,做成可口的蛋花湯了!
蔬菜如何解毒
大多數的農藥噴灑後,在一定的天數內,會被植物體內的酵素分解掉,買回來的果菜, 先放個幾天,讓殘毒有時間被分解掉,但,放入冰箱冷常後便沒有如此效果,因冰箱內 的溫度會抑制果菜酵素的活動,無法分解殘毒,只需放在室內陰涼處即可,不過並不適 用於容易腐爛的葉菜類!























青椒去替再清洗
多數人在清洗青椒時,習慣將它剖為兩半,或直接沖洗,其實是不確的,因為青椒獨特 的造型與生長的姿勢,使得噴灑過的農藥都累積再凹陷的果蒂上!


保鮮膜可一用再用
在超市中用來包裝的保鮮膜及保麗龍盒,可重複使用!保鮮膜用乾淨的毛巾擦拭過,拿 來分套於肉排及生鮮物,取用方便,又可避免水分流失!而保麗龍盒清洗後,可墊於花 盆下,防污防潮,便於清理,如果要舉行戶外野餐或烤肉時,這些保麗龍盒子,也可拿 來充分使用,一點也不會浪費掉!
氣脹時吃鹹橄欖
因壓力大引起消化不良與氣脹時,最好少吃不易消化或容易發脹的食物,如:糯米飯. 蛋.蛋糕.蛋塔.甜點.炸物.竹筍.香蕉.玉米.青椒.香瓜.牛蒡等!可在吃飯時 配些蘿蔔湯.鹹蘿蔔乾.鹹橄欖.陳皮乾.泡菜.仙楂片,或在飯中加一小匙茶油,並 在飯後輕鬆搖晃你的臀部三至五分鐘(上半身及肩膀不可搖動),若能搖到打嗝放屁最 佳,表示胃腸通氣了!
長途開車準備冰筒
咖啡雖可提神,但長途開車若喝咖啡提神則不妥,因咖啡有利尿作用,喝多了要常上廁 所就麻煩了!到不如在冰統裡放條冰毛巾,休息時利用它擦把臉或敷敷面!或邊開車邊 嚼濃薄荷口味的口 香糖,更理想!
冰塊放在食物下
用冰塊冷藏食物時,必須將冰塊放在食物上面,才能展現效果!因為根據熱空氣上升, 冷空氣下降的道理,上方冰塊的冷氣會下降,逼退下方的熱氣,以達到維持食物新鮮的 目的!
廚房拖地先放醋
廚房的地板很容易積屯油垢,拖地前,不彷在拖把上倒入一些醋,如此就能讓油污逃之 夭夭!


自製水果冰球
將葡萄用鹽水浸泡洗淨,收入冷凍庫中,就成了好吃的水果冰球!不但營養衛生,且葡 萄可增強抵抗力,一舉數得!
用錫箔紙燒烤勿加檸檬
若用錫箔紙包裹魚.肉燒烤,切勿再將酸性水果如檸檬等,包裹在一起烤!因為錫箔紙 屬於金屬類,當金屬與酸性物質混合在一起烤時,會起化學變化,易產生對人有害的致 癌物質!
吃燒烤加檸檬解毒
烤肉時,若將肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應丟棄,以免吃到致癌 物!食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風味外,檸檬中的vit C上有解毒作用!
檸檬浴讓皮膚更白皙
檸檬正值生產期,價格不貴,不彷常選購,平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用!










擠過的檸檬皮暫勿丟棄,放在盥洗室,無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢!











牙膏除膜葡萄更乾淨
吃葡萄時,先拿剪刀減到根蒂部分,使其保留完整顆粒,並浸泡稀釋過的鹽水,達到消 菌的效果,沖洗乾淨表面還殘留一層白膜,可擠些牙膏,把葡萄置於手掌間,輕加搓 揉,過清水之後,便能完全晶瑩剔透,吃起來更安心!
幼兒飲糖水防便秘
家中得幼兒,容易有挑嘴偏食的壞習慣,常引發腹賬便秘的現象!不彷用一平匙的紅 糖,混合一百西西的溫開水,攪拌均勻,讓孩子慢慢喝下,再以順時鐘方向,像肚腹 處,輕輕按摩,不久,孩童便可以順利排便!
塗抹芥末肉質更嫩
主婦們若想使燉肉快些煮軟,可在肉上塗抹芥末;不但可使肉變的柔軟,也會變的非常 味美!
蘆薈可消火燙傷
若不慎被火燙傷,可摘取一株蘆薈,洗淨後,撥去外層纖維,讓黏汁抹在傷處,等汁液 乾了在搽,一日數回,傷處很快消種,又能保持乾爽!若是起了泡,絕不可戳破,只要 輕輕地搽,泡自然就消了!


紅糖可清經期惡露
當月經來潮時,將結束前兩日,可用半斤紅糖(即黑糖)泡開水(冷熱皆宜)當茶飲 用,如此就能把子宮裡的惡露清除乾淨!對婦女而言是最簡易的保健法!
吹風機輕鬆去標籤
買禮盒送人時,價錢標籤很難撕掉,用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看,如果用吹風 機吹熱一下再撕,會很輕鬆的撕下來,不留一點痕跡!
松節油去口香糖污漬
衣服沾黏到口香糖,不易清洗!如將冰塊放在口香糖沾黏處的反面,是口香糖凝 固, 口香糖便可輕易取下,但是仍然會殘留痕跡,如接著使用松節油再殘留的痕跡上搓揉一 番,就可是衣服恢復清潔的原貌!
清水加白醋為花朵延壽
炎炎夏日,鮮花買回家後容易枯萎,不彷清水中加幾滴白醋或漂白水,花枝底部在修剪 一下,即可使花朵延年益壽喔!
吹風機除霧效果佳
洗澡時,浴室中得鏡子,常會蒙上一層霧氣,一般人習慣用換下來的衣褲或毛巾擦拭, 往往留下難看的水痕!不彷在吹頭髮的同時,利用吹風機的熱風,再鏡前打轉幾圈後, 便能風乾鏡面而不留痕跡!


冷氣不冷檢查濾網
冷氣的送風便弱又不冷時,先別急著扭強冷度或風速,如果濾網堵塞而是進風量不足, 會使馬達運轉過度而損毀!不如,先拆下濾網檢查,雖然費事些,但是可延長冷氣機的 壽命,節省維修費用!
鳳梨加糖治感冒
夏天有時突然來一陣雷雨後,當小孩淋上了雨,有一些感冒的前兆時,可試試這個小偏 方:切成小片的鳳梨,加適當水加一些冰糖再鍋內煮一段時間!要食用時在小碗內加檸 檬汁!涼後也可以當成夏日點心食用,是個冷熱適宜,風味極佳的水果茶!
檸檬.豆渣除異味
家中如有一些難聞的異味常令人受不了,如何消除這些異味呢?以下幾點供各位參考: 1.廚房: 可用一片檸檬擦拭廚房用具,煎鍋.沾板,也可以用文火煮一小鍋白醋,可 除去廚房中經久不散的異味! 2.盥洗室:點一根火材或是蠟燭,然後把它吹熄,放 入盆中,在廁所放五分鐘,即可除去異味!愛喝咖啡的人,更可把咖啡豆渣放建菸灰缸 裡,是室內不在菸味瀰漫,當然平常最重要的就是保持空氣流通!
用山桂肉代替月桂
煮義大利麵的肉醬,若買不到月桂葉來調味時,不彷以台灣原生樹種──山肉桂的葉子 來替代,以曬乾者為佳,新鮮葉片洗淨後也可用,別有一番風味喔!
茶葉泡水除腳臭
許多人有腳臭的困擾,在這裡有幾個方法,不彷試一試:要穿鞋時拿少許茶葉直接放在 鞋裡!臉盆裡放溫水,將少許的茶葉放入,然後在把腳放入浸泡一會兒,這樣就沒異味 了!
傳真紙當桿麵棍
傳真紙用完後的紙製棒子,比保鮮膜的棒子細一些,可以拿來當桿麵棍,洗淨之後,要 桿麵時,外面包一層保鮮膜用過以後,再將保鮮膜撕掉,清潔又方便!


窗檯加水白蟻無處逃
再傍晚時刻,或是更晚時,常會有些不知名的小蟲闖入家中,當您發現白蟻入侵時,千 萬別猶豫趕緊拿些水倒在窗軌上,這樣一來,白蟻就不敢入侵了,原因很簡單,因為白 蟻翅膀一遇到水即無法動彈,而無翅膀的更無法再水中久留,而且因在窗軌上的白蟻不 須我們去清除,自然會有小蟲把它們分解掉!酷吧!
自製冰柱延長冷度
假日出外旅遊,冰筒內的衛生冰塊不能耐久,為達目的地就以化做冰水,不如自製大冰 柱來的實際些!出門前夕,取一至兩個寶特瓶,裝入八分滿的冷開水,鎖緊瓶蓋後,放 入冰庫冷凍!隔日取出,以美工刀由中段環切,平外稍沖自來水,冰柱即易取出,可以 有效延長冷藏效果!
冷熱水沖洗恢復皮膚光澤
有時候因睡眠不足,工作生活壓力大,而造成精神疲累不堪,連帶的也影響整個膚質, 呈現暗淡無光的現象!這時,不彷在沐浴時,用蓮蓬頭以冷熱水交替洗滌沖刷,並輕加 拍打個三至五回,即可奏效!恢復亮麗有彈性,肌膚變的水噹噹喔!
最好的飲料是白開水
美國哥倫比亞大學臨床研究證明,常飲鮮果汁的兒童,其肥胖的可能是不飲鮮果汁兒童 的四倍!在五歲的兒童中,常飲鮮果汁的兒童,身體發育矮胖率,是其他兒童的二倍以 上,因此,對兒童來說,最好得飲料不是鮮果汁,而是常飲的白開水!
冷凍竹筷標籤易除
買新鮮竹筷時,上面的標籤很難撕下,用手摳會摳的髒髒的,如果先把它放在冷凍庫 內,冰過後再撕,會很輕鬆的撕下來!



















鳳梨皮煮不鏽鋼鍋 


不鏽鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把 較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新!
洋蔥煮水去焦痕
若將鋁製鍋燒焦了,可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸,不久後所有的燒焦物都會 浮起來!
暈機袋留著裝東西
出國旅行時,可保留飛機上提供的暈機袋,用來裝有水分的水果或油份的食物,甚至怕 潮濕的底片.衛生紙都很好用!
便當菜不要勾芡
有些菜餚如紅燒獅子頭.糖醋排骨等,起鍋前湯汁會拌入一些太白粉以增加滑潤的口 感!但若要帶飯做便當的話,千萬別勾芡,以免蒸過之後,變成黏糊糊的,味道盡失!
獨家美味醬油自己做
把市面販賣的普通醬油一瓶,再加帶殼的蝦子.五花肉.蔥.蒜.薑.水一起放到大鍋 中煮沸,待冷後去掉所有的蝦子.肉等佐料,裝回醬油瓶,這就是滋味特 別鮮美的獨 家美物醬油


牛蒡絲煮茶涼拌兩相宜
牛蒡一條先用菜瓜布清洗外表後,再用刀如削鉛筆般削成細條,準備一大鍋水,用小火 將牛蒡滾約二十分鐘,熄火待冷就是現成的牛蒡茶,再把牛蒡絲撈起,用醬油.糖.白 芝麻浸漬,就變成好吃的牛蒡絲!
加蛋去鹹味
煮菜或湯時,有時發覺太鹹時,可以打一個蛋下去,因為但會吸收鹹味,使湯或 菜的 味道更好
老薑加硫磺治汗斑
夏日炎炎,汗流浹背,但流汗導致的汗斑,該如何呢?很簡單只要到中藥店買硫磺,再 買塊老薑,取老薑斜切後沾硫磺擦拭,日久即可見效!
先泡茶水蛋更入味
煮茶葉蛋時,為了讓茶葉的香味能滲透到蛋裡,最好浸泡茶葉水半天再煮,再加一點五 香粉就能煮出又香又有味道的茶葉






◎打雷勿下車車子在山路上行駛,
假使遇到大雷雨,千萬不要下車走動。這時候應先車 窗,在收起收音機天線。萬一感覺有雷電打在車上時,也勿須驚慌,可以繼續行駛,因 為車子本身就具有避雷的效果。









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